photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Crozet, 11, Ain, Occitanie

APPRENTI(E) CUISINE - ALTERNANCE SEPTEMBRE 2026 Calle del Sabor - Restaurant bistronomique / Crozet (01170) Contrat : Alternance (CAP / BP / Bac Pro / BTS) Temps de travail : selon rythme école / entreprise Rémunération : selon grille légale apprentissage Prise de poste : Rentrée scolaire 2026 LE CONCEPT Calle del Sabor est un restaurant bistronomique situé à Crozet, proposant une cuisine fusion française inspirée du monde. La cheffe exécutive est issue de l'Institut Paul Bocuse et a également étudié la cuisine au Japon, apportant une approche technique, rigoureuse et moderne. Notre cuisine repose sur : - des produits frais et de saison - du fait maison intégral - une exigence sur les goûts, les textures et les dressages - une vision inspirée de la street-food revisitée en version bistronomique Le restaurant fonctionne en : - mode bistronomique de septembre à mai - mode terrasse & partage de juin à septembre (cuisson à la braise, service dynamique) L'objectif : proposer une cuisine créative, structurée et impactante. ORGANISATION DU POSTE Travail en équipe avec l'équipe de cuisine. Rythme : - mise en place - service - nettoyage et organisation Horaires variables[...]

photo BALAPHONIK SOUND SYSTEM

BALAPHONIK SOUND SYSTEM

Musique du monde, Musique

Fontiers-Cabardès 11310

Le 08/07/2021

Multi-instrumentiste, Alex a participé à des projets musicaux variés. Usant tous les genres, du métal au gnawa et du reggae au hiphop, il étudie le rythme sous toutes ses formes, à travers ses rencontres et ses voyages. Avec Balaphonik Sound System, il se lance dans son projet le plus personnel. Tout est produit en live dans la plus pure tradition du musicien troubadour.. Alex parcourt asphalte et sentiers de la rue à la scène avec sa carriole sound system. Des instruments traditionnels comme le balafon, le didgeridoo, la vielle à roue et autres guimbardes se mêlent aux machines, au bass synthé, et au beat box, le tout lié par un chant-dialecte et orchestré par la loop station. C’est une mixtape vivante, combinée à une dose d’improvisation, avec un langage universel. Alexandre a créé son propre mode d’expression, basé sur des onomatopées émotionnelles. Il explore les possibilités de la voix en tant qu’instrument et comme un véhicule des paysages intérieurs. Il crée son univers imprégné d’influences dub, reggae, électro, hiphop, aux sonorités à la fois contemporaines, traditionnelles et souvent ethniques. Il remixe dans un style unique les paysages sonores du monde et de[...]

Ressources supplémentaires